Maar één keer eerder at ik bij een zaak met een Michelinster, toen Marco Adriaanse me meenam naar Michel Louws, in 2008. Dat was overweldigend. Ik nam me toen voor dat vaker te zullen gaan doen. Afijn, negen jaar later.. In Marchin zit ook een sterrenrestaurant, van een van de weinige vrouwelijke chefs, Arabelle Meirlaen. […]
Lees meerOpen moet het zijn, weet je nog? In Nederland wordt er nog steeds gewerkt aan een ‘open data-catalogus’, in België is men al zo ver. Welkom, Open Belgium! De tekst van de website: Of het nu om overheidsgegevens, wetenschappelijke, medische of technologische kennis gaat: in heel wat werkvelden bestaat er een (grote) spanning tussen het vrijgeven […]
Lees meerEen jaartje geleden bezocht een kleine delegatie van het Belgische Bibnet Middelburg, om met mij van gedachten te wisselen over de digitale bibliotheek en communities. Dat was een plezante ontmoeting, waarin we niet alleen spraken over de mogelijkheden en beperkingen van Ning en Drupal, maar ook over valkuilen van het sociale web en over de […]
Lees meer“Eugène is 88 en hij slaagt er al bijna zijn hele leven in om zijn piepkleine autootje veilig te parkeren in zijn piepkleine garage.” Een geweldig filmpje van Man Bijt Hond. Geniet! @
Lees meerVan de landen die ik een beetje ken -en waarvan ik houd- is België het buitenbeentje. Anders dan landen als Frankrijk of Schotland herbergt het land veel zaken die je als Nederlander herkent maar die je door een volkomen andere benadering toch versteld doen staan. België is losser, hartelijker en warmer maar kan de overgeorganiseerde […]
Lees meerOm te voorkomen dat we vergeten hoe mooi de bergen zijn gaan we een weekend naar La Roche, in de Ardennen. De reis door Frankrijk voltrok zich immers alweer een maand of vier geleden. Heel goed ken ik het het oude gebergte van onze zuiderburen niet maar ik ben er vaak genoeg geweest om te […]
Lees meerIk vond het al vrij opmerkelijk dat Google 250 miljoen euro investeert in een datacenter in Baudour, nabij Bergen, in België. Het centrum zal maar liefst 85 hectare gaan bestrijken en aanvankelijk werk bieden aan 120 werknemers. LVB heeft een filmpje van RTBF, waarin Google’s Peter Fleischer en François Sterin meer vertellen over het project. […]
Lees meer