Week van de Smaak: de moleculaire keuken en foodpairing
Net ontwaakt en genietend van het eerste bakje koffie bladerde ik vanochtend in Quest en verbaasde me over het feit dat dit ‘braintainment-magazine’ een lifestylebijlage aan het oktobernummer had toegevoegd. Dat vind ik nu helemaal niets voor zo’n tijdschrift. Toch trof ik juist in die bijlage Koken voor avonturiers aan: een interessant artikel over foodpairing, […]
Lees meer