clear

zoeken

search

NRC stopt met Blendle, negeert de aandachtseconomie

Blendle is een supersympathiek initiatief, vind ik. Een uitstekende app, zowel inhoudelijk als qua vormgeving en functionaliteit. Een blijvertje, wat mij betreft. Maar hoewel de app een permanent plaatsje heeft weten te veroveren op het eerste scherm van mijn telefoon is het ook weer niet zo dat ik Blendle heel intensief gebruikt. Ik lees er […]

Lees meer

De intuïtieve keuken van Arabelle Meirlaen

Maar één keer eerder at ik bij een zaak met een Michelinster, toen Marco Adriaanse me meenam naar Michel Louws, in 2008. Dat was overweldigend. Ik nam me toen voor dat vaker te zullen gaan doen. Afijn, negen jaar later.. In Marchin zit ook een sterrenrestaurant, van een van de weinige vrouwelijke chefs, Arabelle Meirlaen. […]

Lees meer